2018-09-16

移転後の厩戸について

飯能厩戸を終えて、10日が過ぎようとしています

厩戸へ来てくださっていた方々をはじめ、いつも気にかけて関わってくださった方々、みなさまの支えを胸に山形に無事到着しました

移転先の店舗の施工も始まり、こうして次に進むことができるのも、みなさまが訪れて関わってくださった厩戸での日々があるからこそなのだと深く感じています

みなさまが食事をしてくださっていた姿や、声を掛けてくださったこと、お話したこと、ひとつひとつの厩戸での景色が私の背中を押して支えてくださっています

改めて、本当にありがとうございました

こちらの様子は随時お知らせさせていただきたいと思います
よろしくお願い致します

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2018-05-11

ありがとうございました

沢山のお客様に見送られ、移転前の飯能厩戸を数日前に終えました。最後まで皆様にお越しいただき感謝の気持ちで一杯です。

毎日皆様から、お見送りのお言葉やお手紙、お品をいただき、こんなにも厩戸は愛されていたのだと深く感じる日々でした。皆様の日々に厩戸を置いてくださっていたこと、本当にありがとうございました。

山形県上山市でのオープンは今秋を予定しております。そちらの情報は随時投稿させていただきますので、今後も応援していただけたら幸いです。

次へ進むことができるのも、厩戸をここまで見守ってくださっていた皆様のおかげだと、改めて感謝の気持ちで一杯です。
遠方ではありますが、機会がありましたら、山形県上山市の新しい厩戸でお会いできるのを楽しみにしております。

お引き立ていただきました皆様に感謝しつつ。

厩戸吉川佐喜
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2018-05-09

厩戸より皆様へ　大切なお知らせ

平素より厩戸へご来店いただき、ありがとうございます。
誠に勝手ながら、当店は2018年 5 月 9 日をもちまして山形県上山市へ移転することになりました。急なお知らせとなり、申し訳ありません。

厩戸開店より 3 年弱という短い間でしたが、沢山の方々にご来店いただき、感謝の気持ちで一杯です。
玄米と野菜の力を借りながら、皆様の日常の一食をお作りさせていただいた事は私の大切な糧となりました。皆様が厩戸に来てくださったことが私のご飯作りの日々の支えとなりました。厩戸へ来てくださっていた方々をはじめ、食材を提供してくださった農家の方や、様々な面で関わってくださった方々、いつも気にかけて支えてくださった方々、そして四季の野菜たち、全てに感謝しています。
この先移転しても、きっと私は飯能の厩戸を思い出し、みなさまが食事をしてくださった姿や交わした言葉に背中を押されながらキッチンに立つのだと思います。
食べることは生きること、食べることで身体も心も楽になるご飯を、これからも作り続けていたいと思います。

厩戸を支えてくださった名前を上げれば切りのない一人一人の方々、本当にありがとうございました。

私情により、移転先が山形という遠方になりますが、山形にお出かけされることでもありましたら、上山温泉の厩戸にも是非お立ち寄りください。

お引き立ていただきました皆様に感謝しつつ。

厩戸吉川　佐喜

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2018-05-07

厩戸のごはん、喫茶メニューについて

厩戸のメニューについてよくお問い合わせを
いただいておりますので
メニューをアップさせていただきます

週替わりのお膳の他に、喫茶メニューや
スイーツのご用意もございます

お昼を過ぎた時間は空いておりますので
ティータイムのひと時に、どうぞ

また、限定20食のお膳は
お電話にてお取り置きさせていただくこともできます
20時まで営業しておりますので
夜ごはんでもお待ちしております

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